Mousserande vin från Italien under 550 kronor

Inspirerat av kung Rothari, den langobardiska kungen från 600-talet, erbjuder detta vin en frisk och elegant smak med toner av vilda jordgubbar, hallon och en subtil hint av krydda. Krispig, balanserad upplevelse med en lätt nötighet.

Franciacorta är Italiens svar på Champagne. En region som skapar eleganta bubbelviner med samma klassiska metod och druvor som i Frankrike. Det här är inget vardagsvin, utan den typen du hittar på privatjets runt om i världen (de sponsrar faktiskt en hel del av dem). Smaken är mogen, komplex och brödig, med en perfekt balans mellan fyllighet och pigg friskhet. Ett bubbel som även lyfter maten till nya höjder.

Elegant, stilfullt italienskt mousserande vin. Torr och krispigt med dofter av grönt äpple och mandel. Jättebra match med ostron eller sushi. En prisvärd champagneutmanare.

Motsvarande vin från Champagne kostar minst dubbelt så mycket. Minst. Ferrari (ingen koppling till bilarna) är en av världens främsta producenter av mousserande vin, undangömd i nordöstra Italien. Det här är 100 procent chardonnay, lagrat 54 månader på jästfällningen och fullt av rostad, crème brûlée-lik komplexitet. Det smakar som ett vin för 600 kronor på alla sätt, och kommer vara ett av de bästa mousserande vinerna du provar i år.