Mamete Prevostini
Marena Sassella, 2021
290 krVid Comosjön ligger Valtellina, en region som fortfarande är relativt okänd. Om du gillar Barolo och Barbaresco kommer du att uppskatta Valtellina, eftersom vinerna också görs på Nebbiolo. Här får vi ett medelfylligt rött med fasta tanniner som kräver rätter med kött. Smaken bjuder på torkade körsbär, nypon och en elegant örtig avslutning. Ett kanonvin för dig som redan gillar viner från Piemonte.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Nebbiolo |
| Producent | Mamete Prevostini |
| Sortiment | Ordervaror |
Nittardi
CAB, 2023
189 krEtt vin som visar hur Super Tuscans förändrade bilden av vad Toscana kan vara. Istället för den traditionella druvan sangiovese är det här gjort på cabernet sauvignon, vilket ger ett mörkare, mer polerat vin med svarta vinbär, örter och en frisk struktur som håller allt i balans. Nittardi är lika känt för sina konstnärsetiketter som för sina viner, där varje årgång får ett nytt originalverk. Etiketten liknar den på Ad Astra (också väldigt gott), som du kanske har sett i det tillfälliga sortimentet. Där försvinner Nittardis viner ofta snabbt, vilket gör det extra kul att nu hitta dem i fasta sortimentet. Servera till grillat kött, lamm eller pasta med tomatbaserade såser.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Cabernet sauvignon |
| Producent | Fattoria Nittardi |
| Sortiment | Fast sortiment |
Barbera d'Alba Superiore
Luigi Pira, 2023
250 krDet bästa sättet att beskriva det här är: "som Barbera d’Alba... fast bättre". Och det "bättre" heter Luigi Pira, som gör riktigt fina viner i flera av Piemontes druvor och stilar. Det här är deras instegsvin, men också en introduktion till hela egendomen: tydlig, vackert definierad frukt och fin precision, i ett vin som är mjukt, generöst och har Barberas härliga följsamhet, med ett jordigt och örtigt avslut. Servera till i princip allt italienskt.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Barbera |
| Producent | Luigi Pira |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Brancaia
No 2, 2023
219 krGe det här vinet lite tid. När vi först häller upp kan det kännas återhållet, nästan diskret. Men efter en klunk öppnar det upp sig med en varm, krämig smak av björnbär, svarta vinbär, mörka körsbär och blåbär. Texturen är sammetslen med mjuka tanniner som för tankarna till Toscanas kust snarare än Chiantis mer strukturerade kullar. Det är ett generöst och lättillgängligt vin som fungerar utmärkt när vi samlar vänner och inte riktigt vet vad alla föredrar. Gott redan från start, men mer seriöst än det först verkar, med en lång och aromatisk avslutning när det väl har fått luft.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Cabernet sauvignon |
| Producent | Casa Brancaia |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Le Volte
dell'Ornellaia, 2024
199 krOm du har 2 000 kronor kan du köpa Ornellaia. Om du har 8 500 kronor kan du köpa deras toppvin Masseto. Men om du är som oss kan du njuta av det här smidiga, plommon- och vinbärsdoftande röda vinet med en silkeslen, kvardröjande karaktär. Prova med ankbröst och en rik körsbärssås, eller saftigt nötkött. Det här är lillebror till flera av Italiens finaste viner, och det märks.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Producent | Ornellaia |
| Sortiment | Fast sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Nebbiolo |
| Producent | Trediberri |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
| Lanseringsdatum | 29/5 |
