Vin till kreolsk ­gryta

Den här grytan föddes i New Orleans där franskt, afrikanskt och karibiskt kök möts, och den behöver viner med arom och tydlig frukt för att hänga med i kryddorna. Riesling, viognier, grenache blanc eller en lätt fatad chardonnay passar fint till de ljusare tonerna, medan grenache, merlot eller en mjuk pinot noir är bättre om den är tyngre eller starkare.

Ojai Santa Barbara Pinot Noir
Favorit

Ojai Santa Barbara
Pinot Noir, 2023

399 kr

När du vill ha Pinot i absolut toppklass utan att tömma kontot helt. Här får du granatäpple och körsbär i en stil som bäst beskrivs som "coastal cool". Låt det få luft tid så dyker nyanser av salvia och skog upp. Ett typiskt under-radarn-vin i Bourgognestil från en annan region. Drick till kyckling i ugn eller fläsksida. Servera lätt kyld.

Produktinformation

TypRött vin

LandUSA, Kalifornien

SortimentFast sortiment

Sander Riesling trocken
Favorit
Bra utan mat

Sander
Riesling trocken, 2024

124 kr

Med ett par flaskor av den här Rieslingen är du redo för vad som helst. Den funkar som aperitif, passar perfekt till fisk (och sill), klarar kryddstark mat och lyfter en citronrostad kyckling. Ett vin för alla årstider. Ljus, ren och uppfriskande.

Produktinformation

TypVitt vin

LandTyskland, Rheinhessen

SortimentFast sortiment

Château Belgrave null
Favorit

Château Belgrave
2016

415 kr

Skräddarsytt mode går aldrig ur tiden, även om det inte är lika populärt nuförtiden. Det samma gäller röd Bordeaux. Inte trendigt, inte hajpat, men fortfarande briljant. Här får du svartvinbär, cigarrlåda och en strukturerad, klassisk stil för under 500 kronor. Kan lagras några år till men redan nu perfekt att dricka till lammracks med rosmarin eller en svamprisotto.

Produktinformation

TypRött vin

LandFrankrike, Bordeaux

SortimentFast sortiment

Xavier Vignon Côtes-du-Rhône Grenache Vieilles Vignes Organic
Favorit
Bra utan mat

Xavier Vignon Côtes-du-Rhône
Grenache Vieilles Vignes Organic, 2022

125 kr

Billigare viner från de bästa producenterna är ofta bra. Xavier Vignon gör exceptionella Châteauneuf-du-Pape. Men här är hans vanliga Côtes du Rhône, och för 125 kronor får du urgamla vinstockar och en vinmakare i toppklass.

Produktinformation

TypRött vin

LandFrankrike, Rhonedalen

SortimentFast sortiment

Gérard Bertrand Château L'Hospitalet La Réserve Rouge
Favorit

Gérard Bertrand
Château L'Hospitalet La Réserve Rouge, 2023

219 kr

Djärv och välstrukturerad: man blir inte förvånad av att den här är gjord av ett före detta Rugbyproffs. Det är ett vin av mörk frukt, mörk choklad och vilda bergsörter. Gerard gör världens dyraste rosé, och några av södra Frankrikes finaste viner. Men detta är hans lättillgängliga och prisvärda röda. En pärla i mellanklassen.

Produktinformation

TypRött vin

LandFrankrike, Languedoc-Roussillon

SortimentFast sortiment

Lomond Sauvignon Blanc
Favorit
Bra utan mat

Lomond
Sauvignon Blanc, 2024

149 kr

Ett av de 100 bästa vinerna i Sydafrika. En strålande resa in i hur fantastiskt Sauvignon Blanc kan vara. Det kommer från det svala området Cape Agulhas och är friskt och livligt med massor av lime, grapefrukt, krusbär och tropisk frukt. Servera till getost eller crab cakes eller bara helt för sig själv.

Produktinformation

TypVitt vin

LandSydafrika, Western Cape

SortimentFast sortiment

Topplistor

Uforska våra favoritviner inom olika kategorier och prisklasser. Du kan alltid filtrera på närmsta Systembolag.

Få tipsen först

Med vårt nyhetsbrev får du vintips, inbjudningar till vinprovningar och uppdateringar om nyheter i tjänsten.