Wild Yeast Chardonnay
Springfield Estate, 2024
209 krNyckelorden här är "vildjäst". Det betyder att vinet är jäst med den naturliga jästen från druvornas skal, i underjordiska cementtankar. Resultatet är ett otroligt pålitligt vin med massor av energi, komplexitet och friskhet, och en smakpalett av mogen stenfrukt och exotiska, tropiska toner. Allt balanseras av en lätt krämighet vilket gör det till ett utmärkt alternativ till en fylligare Chablis eller en lätt vit Bourgogne.
Produktinformation
TypVitt vin
LandSydafrika, Western Cape
SortimentTillfälligt sortiment
Liebedich Grüner Veltliner
Weingut Veyder-Malberg, 2024
299 krSommelierer älskar att tipsa om Grüner Veltliner eftersom den nästan alltid levererar när man vill ha något friskt, elegant och matvänligt. Ett elegant och knivskarpt vitt vin med vita blommor och lime i doften. Men det är den peppriga avslutningen som gör det så bra till mat. Den gör att vinet passar perfekt till all fisk och skaldjur, särskilt sushi och sashimi där det har tillräckligt med karaktär för att matcha både sälta och fylligheten från sojan.
Produktinformation
TypVitt vin
LandÖsterrike, Niederösterreich
SortimentTillfälligt sortiment
Tokaji Furmint Sec
Királyudvar, 2022
289 krProduktinformation
TypVitt vin
LandUngern, Tokaj
SortimentTillfälligt sortiment
En dålig dag är också bra
Wine Mechanics, 2021
369 krProduktinformation
TypVitt vin
LandEU
SortimentLokalt & Småskaligt
Meinklang Naken
Grüner Veltliner, 2024
119 krProduktinformation
TypVitt vin
LandÖsterrike
SortimentFast sortiment
Furling
Dry Furmint, 2024
99 krProduktinformation
TypVitt vin
LandUngern, Tokaj
SortimentFast sortiment