Vin från Spanien

Pétalos
2022

Se till att köpa några flaskor när det här vinet släpps. Det är sammetslent, saftigt och lika pålitligt som en gammal vän. Gjort på Mencía – nordvästra Spaniens svar på Pinot Noir – men med en helt egen personlighet av körsbär, violer och smakrika toner av svarta oliver och örter. En flaska som passar utmärkt till nästan all mat.

Finca Valdelroble
Callejo, 2021

Kan ett vin vara långt, mörkt och stiligt? Ja. Mörka bär, en hint av cederträ, lite torkade örter, allt insvept i en len och välstrukturerad munkänsla. Om du är ett Rioja-fan har detta lite mer frukt. Om du är ett fan av vin från Nya Världen har detta europeisk charm och grace. Vacker.

Bodegas Tandem
Ars Nova, 2016

Om du gillar Rioja eller vinerna från Ribera del Duero är det här vad du letar efter. Mörkt och grubblande, här blandas svarta frukter med kaffe och nötter, i en vacker och fast munkänsla. Perfekt till kött.

Torres Gran Coronas
Cabernet Sauvignon Reserva, 2021

Pago de Valdoneje
Mencia, 2022

Marqués de Cáceres
Crianza, 2021