Vin från Italien

Castello di Verduno
Barolo, 2021

Castello Verduno är både ett slott, en vingård och ett värdshus i byn Verduno. Härifrån kommer ett klassiskt Barolo i traditionell stil, med nyanserad frukt, komplexitet och balans. Röda frukter möter strukturerade tanniner som är både fasta och eleganta. Priset är dessutom överraskande bra, särskilt jämfört med många mer glamorösa Barolo-producenter. Ett vin för kännaren som uppskattar stil och hantverk framför stora etiketter.

Barolo Albe
G.D. Vajra, 2021

Denna exceptionella Barolo föddes ur en bestraffning. När den unge Aldo Vaira deltog i en politisk demonstration 1968, såg hans föräldrar det och skickade honom till Barolo för att hålla honom borta från problem. Där hittade han istället sin passion för vin och idag skapar han fina Barolos som denna, med lysande toner av körsbär och rosenblad, och en livlig smak av hallon och apelsinzest som dröjer sig kvar.

Radici Fiano di Avellino
Mastroberardino, 2024

Avellino är känt från tv-serien Sopranos, men också som hem för Mastroberardino, kanske områdets mest hyllade producent. Vinet bjuder på en intensiv mineralitet som möter solmogna toner av päron, melon och persika. Trots den generösa frukten finns en krispighet som gör det till en perfekt matchning för fisk, ljust kött och grönsaksrätter. Carmela Soprano gav faktiskt ut en kokbok, och hennes linguine med musslor hade varit en klockren rätt till det här vinet.

Isole e Olena
Cepparello, 2020

Castello Fonterutoli
2019

Barbera d'Asti
Bricco dell'Uccellone, 2020