J.H. Goncalves
Sercial 5 Years

Madeira är en helt unik vinstil från en vulkanisk ö mitt ute i Atlanten, och den finns i fyra stilar. Sercial, som den här, är frisk, pigg och nötig, perfekt som aperitif. Sedan blir det successivt sötare, via mjuk Verdelho, fruktig Bual och vidare till rik och söt Malmsey. Det är ett av världens stora viner och fullständigt utsökt. Ganska kul fakta: för 250 år sedan undertecknade grundarna av USA självständighetsförklaringen med ett glas Madeira i handen. Förklara din egen vinmässiga självständighet med ett glas.