Vin från Portugal

Ett av vinvärldens största fynd. Portugals äldsta rödvin på flaska lagras i ett lager som användes för militäruniformer under Napoleonkrigen. Fyllig, djup och kryddig tillsammans med mörk frukt och en lätt vaniljfinish. Till ett pris så lågt att andra vinmakare börjar svettas.

Vi älskar allt från António Mançanita, som bryter reglerna på Madeira och Azorerna. Men det här är extra bra: en djupt rosa rosé som är hälften röd, hälften rosa. Du får massor av nykrossade jordgubbar och en härlig mineralisk och örtig kant. Det är vin med verklig personlighet, vilket speglar mannen som gjort det. Vår favoritmatchning är något kryddigt. Kanske indiskt eller thailändskt.