Nat´Cool Bairrada Tinto
Niepoort Vinhos, 2024

En av de mest instagrammade flaskorna. Troligtvis på grund av den roliga etiketten, men också för att det faktiskt är ett litet fynd. Ett lättsamt och livligt naturvin som gärna får serveras svalt. Saftigt, generöst och drickvänligt. Det är inte tänkt att vara allvarligt, men det betyder inte att det saknar allvar. Doften rör sig mellan blommighet, örter och röda bär, och smaken avslutas med en lätt salt och mineralisk ton som dröjer sig kvar. Servera till små rätter eller snacks.