Vin i Systembolagets tillfälliga sortiment

”Via nua” betyder ”gå naken”. Och nej, dra upp byxorna igen. Det handlar inte om dig. Det handlar om vinet. Det här är ett ”naket” vin, alltså inte inlindat i aromer och kryddor från ekfatslagring. I stället får du dofter av viol och bergamott, vild blåbärsfrukt och mörka körsbär, med en avslutning av färska örter. Det är ett saftigt vin snarare än ett tungt, och dessutom väldigt prisvärt. Det finns nästan alltid något lite italienskt över vinerna från Alentejo i Portugal, och här finns precis den där matvänliga karaktären.

Det här är som att dricka vin i rymden: kristallklart, viktlöst, rent och eteriskt. Jag vet att jag förväntas skriva "smakar citron och grönt äpple", men det fångar inte känslan och upplevelsen av att dricka Eva Frickes viner. De är också en förlängning av hennes personlighet. Hon kommer ursprungligen från Bremen i Tysklands industriella norr, men flyttade till Rhen där hon har blivit en av regionens mest hyllade moderna vinmakare. Med sitt lugn och sin stillsamma energi gör hon gudomliga viner från de branta, skifferklädda sluttningarna. En modern klassiker.

Pinvinos lag #121: "drick de stora vinmakarnas roliga sidoprojekt". Anne Gros och Jean-Paul Tollot är två av Bourgognes mest hyllade vinmakare, men här har de slagit sig ihop i enkla men intressanta Minervois för att göra något... kul. Det är lite som att höra Pavarotti rappa. Den mörka frukten har Minervois vilda björnbär, örter och lite ruffare charm, men kombinerat med den silkeslena textur och finess man får när vinet görs av burgundisk adel. Så bra.

Är det här den bästa årgången någonsin av Château Cantemerle? Mycket möjligt. Och det spelar roll, för Château Cantemerle har länge varit ett av de bästa köpen i Bordeaux. Det här "fifth growth"-vinet fick högre poäng än många betydligt dyrare viner från högre nivåer i Bordeaux komplexa Grand Cru Classé-system, så det är värt varenda krona. Om du gillar Bordeaux vill du se till att ha en flaska i källaren. Om du är ny på Bordeaux visar det här hur bra det kan bli, även från en lite mer ödmjuk egendom.

Ett vin som får kritiker och jurygrupper att bli svaga i knäna och börja bläddra i synonymordboken efter nya sätt att beskriva hur mycket de gillar det. Cabernet franc är naturligt friskare och piggare än sin kusin cabernet sauvignon. Här får du en underbar lövig komplexitet, energi och livlighet. Servera till lamm (seriöst, hitta lamm) och du har en av årets stora vinupplevelser framför dig.