Lär dig skilja på röda viner

En av årets bästa viner för pengarna. Vilken skönhet. Här finns svartvinbär och svartpeppar från Syrah, allt gjort ännu generösare tack vare att druvorna vuxit på en särskild plats med basaltjord. Det lyfter både karaktär och smak i druvan till ett helt otroligt pris.

Mjukt, sammetslent och generöst. Allt du vill ha i en Merlot, med den där tydliga doften av svartvinbär och plommon. En mörk, djup upplevelse av svarta frukter. Men Merlot är också känd för sin generositet och silkeslena känsla. Namnet kommer från det franska ordet för koltrast, de vet nämligen vilken druva i vingården som är sötast och saftigast. Bli en koltrast med det här vinet från producenten bakom Italiens finaste Merlot: Ornellaia för 1 999 kr och Masseto för 8 595 kr.

Malbec är den franska druvan som hittade sitt rätta hem högt uppe i Argentinas berg. Här har vi ett fint exempel från Cafayate, en av landets högst belägna vinregioner. Den klassiska smaken av svartvinbär får sällskap av toner av viol och bläck, vilket ger vinet en blommig doft men med rejäl frukt, struktur och karaktär. Passar till det mesta i köttväg, inklusive quara, ett lamaliknande djur som vinet är döpt efter.

Svartvinbär och ännu mer svartvinbär, det är signaturen för en ren Cabernet Sauvignon. Ofta jämförs smaken med Cassis, den klassiska svartvinbärslikören. Den här flaskan kommer från Washington State i USA och bjuder på friska toner av mynta och örter som lyfter frukten. Cabernet passar särskilt bra till lamm, precis som svartvinbärsgelé gör. Men det här är också ett utmärkt vin till en enkel pastarätt mitt i veckan.