País Salvaje
Bouchon, 2023

Låt dig inte luras av vinets bleka, nästan genomskinliga färg. Det här är vilt och otämjt. Fyllt av smultron, torkade örter och en hint av rök – och sedan saftigt och livfullt i gommen. Perfekt till grillat och rökta rätter, och ett utmärkt sätt att upptäcka den urgamla druvan País (även känd som Mission), som togs till Sydamerika av de första europeiska bosättarna.