Rött vin under 200 kronor

Ett vin som visar hur Super Tuscans förändrade bilden av vad Toscana kan vara. Istället för den traditionella druvan sangiovese är det här gjort på cabernet sauvignon, vilket ger ett mörkare, mer polerat vin med svarta vinbär, örter och en frisk struktur som håller allt i balans. Nittardi är lika känt för sina konstnärsetiketter som för sina viner, där varje årgång får ett nytt originalverk. Etiketten liknar den på Ad Astra (också väldigt gott), som du kanske har sett i det tillfälliga sortimentet. Där försvinner Nittardis viner ofta snabbt, vilket gör det extra kul att nu hitta dem i fasta sortimentet. Servera till grillat kött, lamm eller pasta med tomatbaserade såser.

Det är lite märkligt att man ofta måste resa till den “nya” världen för att hitta de allra finaste vinerna från gamla stockar. Vissa av dem planterades redan 1928, alltså för nästan hundra år sedan. Vinerna har bara blivit rikare och mer polerade med tiden. Ett stilrent, skräddarsytt vin med hallon, sötkörsbär och mörk bärfrukt, tillsammans med toner av ek, läder och mörk choklad. Det här kommer att åldras fantastiskt, även om det är väldigt lätt att öppna och njuta av redan nu.

Ta en promenad i den sydfranska vildmarken med det här örtiga, garrigue-doftande röda vinet. De vilda skogsfrukterna och bergsörterna matchar perfekt grillade lammkotletter, grytor på nöt eller rostbiff med örter. Om du gillar Côtes du Rhône kommer du älska det här.