Greystone Wines
Nor'wester Pinot Noir, 2023

Naturliga viner kan vara riktigt prisvärda, och det här är ett lysande exempel. Det är elegant med röda frukter, livlig fräschör och en ton som för tankarna till höstskogen. Greystone går längre än att bara göra vin; de värnar om den lokala biologiska mångfalden och arbetar konsekvent för hållbarhet. Friska druvor ger goda viner, och det märks. Resultatet är ett uttrycksfullt, matvänligt rött som passar lika bra till ljust kött som till mörkare fisk och finstämda rätter.

Ojai Santa Barbara
Pinot Noir, 2023

När du vill ha Pinot i absolut toppklass utan att tömma kontot helt. Här får du granatäpple och körsbär i en stil som bäst beskrivs som "coastal cool". Låt det få luft tid så dyker nyanser av salvia och skog upp. Ett typiskt under-radarn-vin i Bourgognestil från en annan region. Drick till kyckling i ugn eller fläsksida. Servera lätt kyld.

Trebbiolo
La Stoppa, 2023

Trebbiolo är inte en druva som råkar rimma på nebbiolo, det är La Stoppas hyllning till dalen runt floden Trebbia. Vinet görs på barbera och bonarda som ger ett saftig och livligt vin med mörka bär, lite örtighet och en pigg syra som gör det lättdrucket och charmigt. Gott till tomatbaserad pasta eller pizza.

Château Rieussec
2019

Occidental
Freestone, 2023

Tokaji Furmint Sec
Királyudvar, 2022