Vin till pasta pomodoro

Pasta pomodoro är kanske den renaste formen av italiensk vardagsmat: pasta, tomat, olivolja och ibland lite basilika och parmesan. Smaken är frisk, syrlig och tomatdriven snarare än kraftig. Vinet ska därför vara friskt, torrt, utan mycket fat eller strävhet. Saftiga, lättdruckna röda som barbera, sangiovese eller frappato är bra val. Friskt vitt om du är på det humöret.

Favorit

Cantina Kurtatsch
Pinot Noir, 2025

189 kr

Det här vinet borde kosta betydligt mer. Bourgogneälskare kommer höja på ögonbrynen, Pinot Noir-fans blir exalterade, och den som gillar riktiga fynd och insidertips kommer känna sig nöjd med att ha hittat det här. Elegant och nyanserat med röd och mörk frukt, örtiga toner och en komplex, levande smak. Möjligen ett av de mest spännande vinerna på Systembolaget.

InformationVärde
DruvorPinot noir
ProducentCantina Kurtatsch
SortimentFast sortiment
Favorit

Rubesco
Lungarotti, 2022

119 kr

Om du gillar italienskt rött är det här för dig. Fyllt med körsbär, björnbär och en mjuk jordighet. Passar till rejäl mat som ossobuco, svamprisotto eller aubergine parmigiana.

InformationVärde
DruvorColorino, Sangiovese
ProducentLungarotti
SortimentFast sortiment
Favorit

Col d'Orcia
Rosso di Montalcino, 2023

189 kr

Ett skolboksexempel på ett riktigt bra mellanprisvin: från en topproducent och ett område precis intill de riktigt prestigefyllda. Greven Cinzano är mest känd för några av Italiens mest exklusiva viner (och sin stora samling Fiat 500-bilar) men det här vinet kostar en tredjedel så mycket. Ljus, syrlig körsbärsfrukt, jordiga toner och en hint av kryddighet. Perfekt till hårdostar, grillade grönsaker, tomaträtter eller biff.

InformationVärde
DruvorSangiovese
ProducentCol d'Orcia
SortimentFast sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorBarbera
ProducentBraida
SortimentOrdervaror