Vin till vegetarisk lasagne

Melanzane alla Parmigiana med aubergine, tomat och parmesan är ännu godare med röda viner med både frukt och syra. Chianti, sangiovese eller Montepulciano är klockrena och klarar osten utan att bli tunga. Barbera om tomaten är extra fräsch. Lambrusco är kul om du vill ha bubblor.

Favorit

Ca’ di Pian
La Spinetta, 2023

239 kr

Ett vin med pondus och charm från en av Piemontes mest spännande producenter. 100 % Barbera ger plommon och en lätt kryddighet. Passar mat med lite sälta. Salsicciapasta, svamprisotto eller en bit pecorino.

InformationVärde
DruvorBarbera
ProducentLa Spinetta
SortimentTillfälligt sortiment
Lanseringsdatum24/4
Favorit

Antonelli
Montefalco Rosso, 2023

159 kr

Om du gillar Chianti Classico för runt 250 kronor eller mer är det här för dig. Körsbär och hallon möter blommiga och kryddiga toner med mineralitet och en lätt stram avslutning som passar perfekt till italienska ragúrätter och lamm. Det är ett vin gjort för att delas med vänner och friskt nog att följa med hela kvällen. Vi glömmer ibland att det finns områden precis utanför Italiens klassiska regioner som gör viner som detta till ett fantastiskt pris.

InformationVärde
DruvorMontepulciano, Sagrantino, Sangiovese
ProducentAntonelli San Marco
SortimentFast sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorMontepulciano
ProducentValle Reale
SortimentOrdervaror