Rosévin från Madeira under 200 kronor

Vi älskar allt från António Mançanita, som bryter reglerna på Madeira och Azorerna. Men det här är extra bra: en djupt rosa rosé som är hälften röd, hälften rosa. Du får massor av nykrossade jordgubbar och en härlig mineralisk och örtig kant. Det är vin med verklig personlighet, vilket speglar mannen som gjort det. Vår favoritmatchning är något kryddigt. Kanske indiskt eller thailändskt.