Vin av druvan Carignan från Languedoc-Roussillon under 200 kronor

Terre du Sud
Château de la Liquière, 2024

Bara för att det är onsdag och du inte vill lägga massa pengar på vin betyder det inte att du inte kan dricka seriöst vin. Det här är den sortens vin som får upphöjda vinkritiker och experter att bli upprymda, men till ett pris som annars brukar göra dem griniga. Ett mörkt, doftande, körsbärsdrivet rött från en liten, respekterad familjeproducent i södra Frankrike. Du känner verkligen platsen i vinet genom den mineraliska syran från jordarna och de örtiga tonerna i avslutet från omgivningen. Ett seriöst vin som funkar till allt från burgare till rustik gryta.

Saint Auriol Chatelaine
La Clape, 2023

Ta en promenad i den sydfranska vildmarken med det här örtiga, garrigue-doftande röda vinet. De vilda skogsfrukterna och bergsörterna matchar perfekt grillade lammkotletter, grytor på nöt eller rostbiff med örter. Om du gillar Côtes du Rhône kommer du älska det här.

Abbotts & Delaunay
Carignan Vieilles Vignes, 2023

Här finns det mycket vin för pengarna. Vinet fångar den örtiga, komplexa frukten från mogna vinstockar i södra Frankrike, med mörka, röda frukter, men också aromerna från de klassiska sluttningarna. Matcha med stekt kött och grytor. En dold pärla på hyllan.

Château de la Liquière Faugères
2022