Pedraneira Albariño
Fento Wines, 2024

Glöm pratet om vinets enhörningar, här har du en sjöjungfru i glaset. En Albariño från norra Spanien med havets friska sälta och solmogen frukt som fyller munnen. Som en Chablis fast mer glamorös och spännande.

Greystone Wines
Nor'wester Pinot Noir, 2023

Naturliga viner kan vara riktigt prisvärda, och det här är ett lysande exempel. Det är elegant med röda frukter, livlig fräschör och en ton som för tankarna till höstskogen. Greystone går längre än att bara göra vin; de värnar om den lokala biologiska mångfalden och arbetar konsekvent för hållbarhet. Friska druvor ger goda viner, och det märks. Resultatet är ett uttrycksfullt, matvänligt rött som passar lika bra till ljust kött som till mörkare fisk och finstämda rätter.

Grosjean
Gamay, 2024

Serverat lätt kylt är det här ljusa och lekfulla röda vinet fantastiskt till sallader eller ljust kött. Vinet är gjort på Gamay, druvan som oftast förknippas med Beaujolais, här från Valle d’Aosta i Alperna, nära Mont Blanc. Frukten är krispig och livfull, till och med lekfull, vilket ger ett lättdrucket, saftigt vin med blomtoner.

Clos de la Roilette
Fleurie, 2024

Vilken glädje det här vinet är. Det är en djupare, mer eftertänksam och rikare stil av Fleurie, en av de stora appellationerna i Beaujolais. Vinmakaren Alain Coudert säger att den extra fylligheten och komplexiteten kommer från deras äldre vinstockar och den säregna jordmånen. För oss innebär det ett vin som nästan kan påminna om Pinot Noir (fast till halva priset) när det blivit äldre. Just nu är det livligt och energiskt, med en silkeslen känsla och frisk, klar syra. Här finns mycket skogsbär och körsbär, med en blommig ton i avslutet. Kyl det gärna femton till tjugo minuter för att behålla fräschören och servera till nästan vad som helst.

Cortado
Domaine de Majas, 2024

Heinrich
Pinot Noir, 2024