Vin till flank­stek

Flankstek är lite grov och godast när den tillagas på hög värme, inte helt genomstekt och skärs upp tvärs över fibrerna. Smaken är mer intensiv än hos mycket annat kött vilket gör att vinet får ta lite mer plats. Syrah eller grenache är bra val generellt, och har du grillat den är malbec eller tempranillo extra gott till.

Favorit

David & Nadia
Grenache Noir, 2024

329 kr

Ett vin som får nickar av uppskattning från seriösa entusiaster och samlare. Det här är sydafrikanskt finvin på hög nivå, gjort av två av de mest hyllade producenterna i Swartland, där gamla stockar och karga jordar ger florala aromer, en nästan pudrig textur och frukt med både djup och komplexitet. I en värld där röd Bourgogne blivit extremt dyrt är det hit man ska vända sig för ett medelfylligt, livligt och komplext vin med fin textur som förtjänar en riktigt bra matmatchning.

InformationVärde
DruvorGrenache
ProducentDavid & Nadia
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorMalbec
ProducentEl Esteco
SortimentFast sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorGrenache
ProducentK Vintners
SortimentTillfälligt sortiment