Vin till kyckling alfredo

Krämig pasta som Alfredo gillar vita viner som känns fräscha men inte för tunna. Soave, gavi, falanghina eller en lätt chardonnay funkar riktigt bra till såsen. Vill du ha mer tryck är viognier eller chardonnay med lite fat ett bra val, och pinot grigio, grüner veltliner eller furmint håller det mer åt det pigga hållet.

Favorit

Côtes du Jura
Chardonnay, 2023

199 kr

Vill du veta vad vår vinexpert dricker hemma? Det är det här. Ett stilrent och komplext vin som egentligen borde kosta 100 kronor mer. Hasselnötsaromer kännetäcknar fina viner, och här hittar du dem över lager av vit och gul frukt och söt honung.

InformationVärde
DruvorChardonnay
ProducentMaison Rijckaert
SortimentFast sortiment
Favorit

Liebedich Grüner Veltliner
Weingut Veyder-Malberg, 2024

299 kr

Sommelierer älskar att tipsa om Grüner Veltliner eftersom den nästan alltid levererar när man vill ha något friskt, elegant och matvänligt. Ett elegant och knivskarpt vitt vin med vita blommor och lime i doften. Men det är den peppriga avslutningen som gör det så bra till mat. Den gör att vinet passar perfekt till all fisk och skaldjur, särskilt sushi och sashimi där det har tillräckligt med karaktär för att matcha både sälta och fylligheten från sojan.

InformationVärde
DruvorGrüner veltliner
ProducentWeingut Veyder-Malberg
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit

Stella Bella Chardonnay
2023

229 kr

Ett legendariskt vin bland sommelierer, vinerna från Stella Bella har varit fasta favoriter i åratal. Ren, exakt och färsk frukt hoppar från glaset och blandar sig med vackra fatkaraktärer, nötter och en hint av hetta.

InformationVärde
DruvorChardonnay
ProducentStella Bella Wines
SortimentOrdervaror
Favorit

Quinta do Paral
2024

129 kr

Du vet de där räfflade RIMOWA-resväskorna? Vingården ägs av mannen bakom det företaget. Han köpte gården för nästan tio år sedan och tog in en toppvinmakare för att göra det här riktigt bra vita vinet. Om du gillar italienska vita viner som vermentino eller de mognare, mineraliska vita från södra Frankrike kommer du att älska frukten av aprikos och gula äpplen här, tillsammans med en tropisk friskhet och en touch av kryddig ek. Ett vin som passar fint till smakrika rätter av vitt kött och kraftigare fiskrätter, eller till och med grillspett med fisk i sommar. Ett fascinerande vin från ett av de mest intressanta inlandområdena för portugisiska vita viner.

InformationVärde
DruvorAntão vaz, Verdelho, Vermentino, Viognier
ProducentQuinta do Paral
SortimentFast sortiment