Rött vin från USA

Ett sammetslent och mjukt vin med mörk frukt och en lite mystisk charm. Det kommer från Kalifornien, så du får den där generösa fruktigheten. Men det är gjort på Pinot Noir vilket betyder jordiga toner, kryddighet och lager på lager av doft och smak.

Ett riktigt härligt vin från Kalifornien, inspirerat av de klassiska vinerna från Languedoc i södra Frankrike. Namnet Languedoc betyder ungefär "språkets ja", och det här vinet säger ja till mycket smak. Det är fylligt med tydlig smak av jordgubb, en frisk touch som påminner om rabarber och kryddiga toner som stannar kvar länge. En avlägsen släkting till Châteauneuf-du-Pape men med en helt egen stil.

Välkommen till Zinfandel Club, där vi påminner alla om att fortsätta dricka zinfandel. Särskilt eleganta och matvänliga zinfandels som det här legendariska vinet från Napa. Det här är ett vin som ger både klass och stil åt pizza, barbecue och grillat. Snåla inte med såsen, vinet har gott om röd och mörk frukt samt struktur nog att möta även kryddigt kött. Samtidigt finns där en sval nerv, mycket tack vare de svala nätterna i vingårdarna som ger vinet ett fantastiskt lyft. John Williams som grundade vingården är väldigt trevlig så det är lätt att bli partisk. Men det är oavsett ett väldigt bra vin.

På 1970-talet arbetade John Williams på Stag’s Leap i Kalifornien när deras Cabernet Sauvignon slog franska toppviner i den berömda provningen Judgement of Paris, senare filmatiserad med Alan Rickman i en av rollerna. Därefter startade han egen vinproduktion på Larry Turleys egendom Frog Farm, vilket gav namnet Frog’s Leap. Här möter vi Zinfandel i elegant tappning. Druvan visar sin komplexitet och balans samtidigt som den behåller sina typiska toner av plommonskal, tobak, svart te, ros, ceder, blodapelsin och exotiska kryddor. Ett vin för en särskild kväll hemma eller att dela med riktigt goda vänner.