Rött vin från Katalonien

Ett aromatiskt, saftigt, superanvändbart rött vin från Spanien, landet som just nu är världsbäst på prisvärda viner. Det här är exakt den typen av vin som sommelierer köper hem för att ta ett glas efter jobbet. Prisvärt, kvalitativt och ändå lite intressant. Det är därför Garnacha kallas för Pinot Noir för varmt klimat. Doftande, lätt att tycka om, saftigt och ett vin som alla runt bordet kommer gilla.

En livfull tolkning av den nya generationens mjuka, friska och lättälskade Garnacha från Spanien. Ett vin för dig som gillar Pinot Noir eller Beaujolais, med vilda hallon, mogna jordgubbar och en friskhet av blodapelsin. Det har en lätt örtighet men ingen ek som döljer vinets subtila skönhet. Den kustnära fräschören som kännetecknar Alta Alellas viner finns kvar och gör det till definitionen av ett "gastronomiskt" vin som passar till nästan allt.

Mas La Plana är ett av de där vinerna som skrev historia. År 1979 utsågs det till ”Bästa Cabernet Sauvignon” av den franska tidskriften Gault et Millau, till fransmännens stora förskräckelse. Sedan dess har det varit en av de stora ikonerna bland Cabernetviner, med fyllig smak av svarta vinbär och björnbär, sammanvävt med fin cederkrydda och en lång avslutning med toner av kryddor och eukalyptus. Lufta vinet ordentligt innan servering och häll upp i de största glas du har, gärna till nöt eller lamm.