Rosévin från Österrike

Ett uttrycksfullt vin, både i stil och smak. Körsbär, viol och nypon dominerar doften, med en torr, stram avslutning och fin mineralitet. Umathum är en av Österrikes mest respekterade vinmakare, känd för sin kompromisslösa stil och sitt fokus på ursprung. Perfekt till kryddiga rätter.

Ett stund av lyx för under 150 kr. Vem hade trott att veckans fynd skulle se ut så här? Det här är stramt, krispigt och elegant, precis som man kan förvänta sig av en österrikare. Servera på ett vernissage, en diplomatmottagning eller hemma på balkongen. Leta efter jordgubbar med en nypa vitpeppar, melonskal och söta hallon.