Vitt vin från Frankrike under 200 kronor

Om du gillar Sancerre eller Pouilly-Fumé är det här deras ungdomliga och fruktiga kusin. Ett krispigt och friskt vitt vin med dofter av äpple, päron, lime och bladiga toner av vinbärsblad. Du hittar inte samma mineraliska intensitet som i ett vin som Sancerre, men du får mer frukt och generositet. Drick det till getost (kanske grilla getosten först), till vårens första sallader eller till en pasta med räkor. Det här är en bra påminnelse om vilket värde man får från sauvignon som odlas utanför de mest berömda regionerna.

Köp med dig några ostron och en flaska av det här ikväll. Muscadet från Atlantkusten har en naturlig sälta och friskhet som matchar skaldjur perfekt, och den här flaskan får dessutom vila på sin jästfällning vilket ger lite mer fyllighet. Krispigt, rent och väldigt matvänligt till ostron, räkor eller en enkel fiskrätt.