Vin till buffalo wings

Buffalo wings är starka, salta och syrliga med mycket fett från friteringen och sting från vinäger och chili. Ungefär allt som gör vinmatchning knepig. Fruktigt, mjukt och gärna lite svalt rött som zinfandel eller garnacha är bäst. Torr rosé eller Cava om såsen är stark.

Favorit
Bra utan mat

Miraval
Famille Perrin, 2024

209 kr

Du kan köpa det här för att det är ett utmärkt rosévin med dofter av smultron och en örtig avslutning. Eller för att det är ekologiskt och välgjort. Eller… för att det ägs av Brad Pitt. Det här är en genuint bra vingård med (trots) kändisägare. Ännu mer kändisar: på Château Miraval spelade Pink Floyd in delar av albumet The Wall.

InformationVärde
DruvorCinsault, Grenache, Rolle, Syrah
ProducentFamille Perrin
SortimentTillfälligt sortiment
Lanseringsdatum8/5
Favorit

Crudo
Rosé Organic, 2024

99 kr

Från de varma högländerna på Sicilien kommer det här vinet med generös hallonfrukt, en touch av blodapelsin och toner av bergsblommor. Passar lika bra till grillen som att bara servera som det är. Elegant och stilsäkert.

InformationVärde
DruvorFrappato
ProducentMaggio Vini
SortimentFast sortiment
Favorit
Prisvärd
Bra utan mat

Alta Alella Mirgin
Reserva, 2021

189 kr

Ser vi någon köpa det här vet vi direkt att vi kommer bli kompisar. Det här är bubbel för tänkande människor. Det har frukt och vibrerande mineraler man vanligtvist hittar i supertrendiga odlarchampagner, men också den distinkta kustkänslan och havsbrisen från vingårdar nära havet. Bättre än många mousserande viner som kostar tre gånger mer.

InformationVärde
DruvorMacabeo, Pansa blanca, Parellada
ProducentAlta Alella
SortimentTillfälligt sortiment