Vin till frukost

Vi säger som den fantastiska vinjournalisten Victoria Moore: den enda alkohol som är acceptabel att dricka på morgonen är champagne. Det är också ett av få viner som passar med ägg.

Favorit

Duval-Leroy
Organic Brut

499 kr

På sin makes dödsbädd lovade Carol Duval-Leroy att ta hand om hans familjeägda vingård tills deras söner var gamla nog att över. Nu är sönerna gamla men Carol är fortfarande den som bestämmer. Som den mest moderna av "Champagnes änkor" (många män gjorde Champagne och när de dog tog änkorna över och gjorde det bättre) har hon förvandlat Duval-Leroy till en av regionens mest hållbara och nytänkande egendomar. Torrt, rent, frisk och elegant.

InformationVärde
DruvorChardonnay, Pinot noir
ProducentDuval-Leroy
SortimentFast sortiment
Favorit
Bra utan mat

Gremillet
Tradition Extra Brut

369 kr

Extra Brut betyder att vinet är extra torrt, en stil som älskar skaldjur och fisk och samtidigt fungerar perfekt som en pigg, kittlande aperitif. Värdet är slående, delvis eftersom vinet kommer från Aube, ett område som ibland ses som mindre prestigefyllt än vingårdarna runt Reims och Épernay i hjärtat av Champagne. Men vi vet bättre än så. Riktigt hög kvalitet finns på fler platser än de mest omskrivna. Resultatet är att du betalar mindre och får mer i form av krispig grön frukt och en elegant, ben­torr karaktär som är stram och tätt sammanhållen. Vässa aptiten med första glaset och servera sedan till toast skagen.

InformationVärde
ProducentChampagne J-M Gremillet
SortimentFast sortiment
Favorit
Bra utan mat

Charles Heidsieck
Brut Réserve

579 kr

Charles Heidsieck är en av de mest pålitliga champagneproducenterna som finns. Den här är djup och krämig med toner av brioche, äpple och citrus. Ett bubbel som alltid levererar och gör fördrinken lite mer högtidlig.

InformationVärde
DruvorChardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
ProducentCharles Heidsieck
SortimentFast sortiment
Favorit
InformationVärde
ProducentKrug
SortimentTillfälligt sortiment