Nittardi
CAB, 2023
189 krEtt vin som visar hur Super Tuscans förändrade bilden av vad Toscana kan vara. Istället för den traditionella druvan sangiovese är det här gjort på cabernet sauvignon, vilket ger ett mörkare, mer polerat vin med svarta vinbär, örter och en frisk struktur som håller allt i balans. Nittardi är lika känt för sina konstnärsetiketter som för sina viner, där varje årgång får ett nytt originalverk. Etiketten liknar den på Ad Astra (också väldigt gott), som du kanske har sett i det tillfälliga sortimentet. Där försvinner Nittardis viner ofta snabbt, vilket gör det extra kul att nu hitta dem i fasta sortimentet. Servera till grillat kött, lamm eller pasta med tomatbaserade såser.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Cabernet sauvignon |
| Producent | Fattoria Nittardi |
| Sortiment | Fast sortiment |
Pyros
Pedrenal Valley Malbec organic, 2024
175 krÄr höghöjdsmalbec en grej än? Om inte så är det hög tid. Det här är en stram och frisk Malbec från en av Argentinas mest spännande nya terroirer. Pedernaldalen är karg och högt belägen, långt ifrån de mjuka och frodiga sluttningarna kring Mendoza. Här handlar det om precision, violblommiga toner och en tydlig inre spänst. Letar du efter en lättdrucken Malbec är det här inte för dig, det här är nästa nivå.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Malbec |
| Producent | Pyros Wines |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Catena
Paraje Altamira Malbec, 2023
179 krFrån den lysande familjeegendomen Catena Zapata i Argentina. Druvorna kommer från högt belägna vingårdar i Altamira nära Mendoza, ett område som ger några av landets allra bästa viner. Här får du deras typiska toner av viol, blåbär, björnbär och färsk plommonfrukt för klart under 200 kronor. Smaken är komplex med örter, diskret krydda och en härlig friskhet som bjuder in till ett glas till. Ett utmärkt exempel på den nya vågen av argentinsk malbec, till ett väldigt bra pris.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Malbec |
| Producent | Bodega Catena Zapata |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Cabernet sauvignon, Sangiovese, Shiraz |
| Producent | Kleine Zalze |
| Sortiment | Fast sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Syrah |
| Producent | JL Chave Sélection |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Malbec |
| Producent | Bodega Catena Zapata |
| Sortiment | Ordervaror |