Vin till lamm

Lamm smakar mycket så vinet får gärna vara kraftigt men inte för stramt, speciellt om det är mycket vitlök och örter med i bilden eller om det är grillat. Côtes du Rhône, Rioja eller Shiraz är säkra kort, och vill du ha mer tryck funkar malbec, Ribera del Duero eller Tinta de Toro jättebra. Chianti Classico om du vill vara lite elegant.

Favorit

Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape, 2022

289 kr

En klassiker från Rhônedalen med inslag av varma kryddor, mogna plommon och mörka bär, balanserat med en jordig karaktär. Som att kura ihop sig framför en brasa i flytande form.

InformationVärde
DruvorGrenache, Mourvèdre, Syrah
ProducentXavier Vignon
SortimentFast sortiment
Favorit

Avondale
La Luna, 2019

259 kr

En av de största förändringarna i vinvärlden de senaste tjugo åren har varit jakten på friskhet och elegans. Det här skulle nästan kunna vara vinet som visar exakt vad det betyder. Det är en Bordeauxblend, så du får den där rikedomen och frukten från cabernet sauvignon, merlot och petit verdot. Men med en finess och klarhet som gör att man gärna går vidare från glas till glas. Det här är ett vin jag aldrig tröttnar på att prova, och den här årgången behåller den mjuka och lättdruckna stilen. Ett vin till charkuterier och stekar, från fläsk till lamm, särskilt med örtig kryddning. En riktigt god flaska vin.

InformationVärde
DruvorCabernet franc, Cabernet sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
ProducentAvondale
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit

Viña Alberdi
Reserva, 2021

199 kr
Rött vin
750 ml, 14.5%

Vi håller alltid utkik efter ett vin som är det mer prisvärda valet från en riktigt bra producent. La Rioja Alta gör några av regionens mest hyllade viner, och Viña Alberdi är ett sätt att få ta del av den kunnigheten för en bråkdel av priset. Det här är ett namn att lägga på minnet från regionen, med saftig röd frukt och söt kryddighet från amerikanska ekfat, allt inlindat i silkesmjuka tanniner. Gott till tapas.

InformationVärde
DruvorTempranillo
ProducentLa Rioja Alta
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit

Gérard Bertrand
Château L'Hospitalet La Réserve Rouge, 2023

225 kr

Djärv och välstrukturerad: man blir inte förvånad av att den här är gjord av ett före detta Rugbyproffs. Det är ett vin av mörk frukt, mörk choklad och vilda bergsörter. Gerard gör världens dyraste rosé, och några av södra Frankrikes finaste viner. Men detta är hans lättillgängliga och prisvärda röda. En pärla i mellanklassen.

InformationVärde
DruvorGrenache, Mourvèdre, Syrah
ProducentGérard Bertrand
SortimentFast sortiment
Favorit

3 de Valandraud
2018

370 kr

Ett fynd som får vinproffs att reagera. Det här är ett yngre syskon till legendariska Château Valandraud (nästan 2 000 kr flaskan) och kommer från utvalda delar av egendomen, årgång 2018. Ett år då man behövde välja med omsorg men där guldkorn som detta gömde sig. Nu börjar vinet mogna, med komplexitet, djup och charm.

InformationVärde
ProducentThunevin
SortimentOrdervaror
Favorit
InformationVärde
DruvorCabernet sauvignon, Cinsault, Syrah
ProducentChateau Musar
SortimentOrdervaror