Vin till ribs

Kladdigt, rökigt och sött. Vinvalet handlar om att möta fett, rök och glaze utan att bli strävt eller surt. Fruktiga, generösa röda funkar bäst.

Favorit
Prisvärd
Bra utan mat

Sangre de Toro
Reserva Organic, 2021

99 kr

En spansk legend, Barcelonas "tjurblod". Ställ in det i kylen i en halvtimme och servera det som familjen Torres - lite svalare än rumstemperatur. Det tar fram den mogna och saftiga frukten. Perfekt för sig själv eller till lätta rätter.

InformationVärde
DruvorCariñena, Garnacha, Syrah
ProducentMiguel Torres
SortimentFast sortiment
Favorit
Prisvärd

Inmune Colección Garnacha
Bodegas Tandem, 2024

169 kr

Alicia Eyaralar och José María Fraile är pionjärer inom elegant garnacha från Spaniens högt belägna, svala vingårdar. Ett friskt och mineraliskt vin med rena röda och svarta frukter i lager med lavendel, rosmarin och timjan. Perfekt för dig som gillar Pinot Noir eller kvalitets-Beaujolais och vill upptäcka något med samma elegans men nya, fängslande aromer. Kyl lätt.

InformationVärde
DruvorGarnacha
ProducentCompañia Vitivinícola Tandem S.A.
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
Prisvärd

Catena
Paraje Altamira Malbec, 2023

179 kr
Rött vin
750 ml, 13.5%

Från den lysande familjeegendomen Catena Zapata i Argentina. Druvorna kommer från högt belägna vingårdar i Altamira nära Mendoza, ett område som ger några av landets allra bästa viner. Här får du deras typiska toner av viol, blåbär, björnbär och färsk plommonfrukt för klart under 200 kronor. Smaken är komplex med örter, diskret krydda och en härlig friskhet som bjuder in till ett glas till. Ett utmärkt exempel på den nya vågen av argentinsk malbec, till ett väldigt bra pris.

InformationVärde
DruvorMalbec
ProducentBodega Catena Zapata
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorMalbec
ProducentEl Esteco
SortimentTillfälligt sortiment