Bästa röda boxarna på Systembolaget

Ett ovanligt fynd: 10 år gammal Bordeaux på box. Moget med plommonfrukt, ett stänk tobak och en mjuk, utvecklad struktur. Rund och ihållande, med tydlig känsla av källarlagring snarare än snabbkonsumtion. Smakar gammalt men kostar ungt. För dig som uppskattar kvalitet utan att behöva skylta med det.

Häller vinmakare i toppklass sitt vin på box? Ja! När vi besökte den här gården var allt så elegant att till och med kaffeskedarna hade guldkant och var från Chanel. Vinerna är lika sofistikerade, stiliga och med aristokratisk karaktär. Smaken är fint nyanserad med svart körsbär, vildplommon och en hint av timjan. Perfekt till grillat eller pasta. Man ska inte döma en bok efter sitt omslag eller ett vin efter sin förpackning.

Den här boxen är en av superstjärnorna bland boxviner på Systembolaget just nu. Ett saftigt, mörkrött vin med mjuka tanniner och en hint av sötma och krydda från vaniljdoftande ek. Perfekt för alla som älskar mycket frukt och generös doft. Vinprovare pratar ofta om “precision”, det vill säga om man kan urskilja enskilda frukter i smaken. Det kan man här. Drick till grillade färska korvar.

Ah, ja, den eviga debatten om öl eller Barbera till pizzakvällen. Den kullen vi är beredda att dö på är att pizza kräver Barbera, inte öl. Det här är en saftig och fruktig röd druva från kullarna norr om Turin, med en frisk ton som matchar tomatsåsen, lite kryddighet till pepperonin och örtiga inslag som gifter sig med oregano och ost. Dessutom är det ett mångsidigt rött vin, som Italiens svar på Côtes du Rhône, vilket gör den här boxen perfekt att alltid ha hemma.

En liten hemlighet: om jag står i en okänd butik är det här vinet jag plockar med mig. Det är som en gammal vän, med skogshallon, viol, blåbär och den där lilla tonen av peppar som direkt skvallrar om att det är en Côtes du Rhône. Allt paketerat i en torr och varm stil. Det här är som en “universell nyckel” bland viner. Det passar till nästan allt och är perfekt att ha hemma för de där kvällarna när man bara vill njuta av ett gott glas rött.

Hand upp, alla som älskar charkbricka eller ostbricka. Bra, det var alla. Här är vinet som passar perfekt. Ett moget och saftigt rött från Murcia i Spanien med mörka körsbär, björnbär, vildhallon och den härliga vaniljtonen från lagring på ekfat. Ekologiskt, veganskt och nästan redo att tacka för insatsen för miljön.