Rött vin på box

En pinot noir i liten box för dig som vill ha något som känns lite mer genomarbetat. Här finns mogna jordgubbar, hallon och körsbär, men också lite krydda, fat och vanilj som ger vinet mer djup än många andra boxviner. Fortfarande saftigt och lättdrucket, men lite mer seriöst. Gott till kyckling, fläsk eller vegetariskt med mycket smak, gärna lätt kylt.

Ett rött vin att alltid ha hemma: mjukt, fruktigt och med en lätt kryddighet som gör det till det perfekta glaset när du kliver innanför dörren. Druvblandningen är klassiskt sydfransk: Grenache (ofta kallad söderns Pinot Noir) ger frukt, Syrah står för lite krydda och Carignan bidrar med struktur och karaktär. Resultatet är fyllt av hallon, björnbär och örter. Ett vin som gör sig lika bra till pasta som kött.

Ah, ja, den eviga debatten om öl eller Barbera till pizzakvällen. Den kullen vi är beredda att dö på är att pizza kräver Barbera, inte öl. Det här är en saftig och fruktig röd druva från kullarna norr om Turin, med en frisk ton som matchar tomatsåsen, lite kryddighet till pepperonin och örtiga inslag som gifter sig med oregano och ost. Dessutom är det ett mångsidigt rött vin, som Italiens svar på Côtes du Rhône, vilket gör den här boxen perfekt att alltid ha hemma.