Rött vin från Piemonte under 150 kronor

Välkommen till ditt nästa favoritvin till pizza. Monferrato är en blandning av barbera (ett fantastiskt pizzavin) och albarossa (en lokal kuriositet i det här hörnet av nordvästra Italien). Det är härligt friskt och är fullt av röda och svarta körsbär och fina violetta blomtoner. Ingen ek här, allt handlar om att bevara den ljusa och livliga frukten och göra ett mångsidigt och lättdrucket matvin.

Laga tomatbaserade pastasåser, grilla en korv eller ställ fram en charkbricka till det här saftiga röda vinet. Det lyser med dolcettodruvans livfulla röda och svarta frukt- och violdofter. Servera gärna lätt kyld.

En "baby Barolo" med jordiga toner av torkade rosor, körsbär och tryffel, och en härlig ryggrad av tanniner. Värmen och komplexiteten i en bra Nebbiolo passar perfekt till fylliga pastasåser och stekar.