Rött vin från Sydafrika

Wow. Ett vin där man faktiskt kan känna smaken av fynbos, de örtiga dofterna från Sydafrikas vilda landskap. Här finns oregano, rosmarin, timjan och lavendel, tillsammans med en elegant kärna av finstämd röd frukt. Ett av de mest spännande vinerna vi provat i år. Servera lätt kylt.

En explosion av mogen svart frukt mjuknar till en elegant, raffinerad smak i den här sydafrikanska röda blenden. Perfekt med vilt och rejäla smaker. Ett vin för fans av röda blends som letar efter lite spänning i glaset.

Ett vin som får nickar av uppskattning från seriösa entusiaster och samlare. Det här är sydafrikanskt finvin på hög nivå, gjort av två av de mest hyllade producenterna i Swartland, där gamla stockar och karga jordar ger florala aromer, en nästan pudrig textur och frukt med både djup och komplexitet. I en värld där röd Bourgogne blivit extremt dyrt är det hit man ska vända sig för ett medelfylligt, livligt och komplext vin med fin textur som förtjänar en riktigt bra matmatchning.

Lägg till det här på din lista över viner att prova innan du dör. Den nästan legendariska Hamilton Russell Pinot Noir från Hemel-en-Aarde är ett av de viner som har format mycket av det som kommit efter. Det är silkeslent och långt i smaken med jordgubbar, körsbär och fina örter, och en naturlig spänning som ger dit liv. Ett av livets riktigt stora viner.