Vitt vin från Niederösterreich under 200 kronor

Från Birgit Eichinger i Österrike, en av pionjärerna bakom den moderna österrikiska stilen. Vinet är krispigt, elegant och har den där stilla mineraliteten som ofta beskrivs som friskhet snarare än kraft. Doften bjuder på äppelblom, grapefrukt och vitpeppar. Det passar perfekt till sushi, fisk, kyckling och lätta vegetariska rätter.

Ett kap. Ett vin som faktiskt smakar... vindruvor. Det är gjort på druvan Muscat, vilket ger en ung, frisk och blommig stil. Perfekt som aperitif eller till asiatisk mat med lite hetta. Ett riktigt vårvin med doft av jasmin och blomster, som övergår i en mjuk smak av päron. Mycket vin för pengarna.

Är du osäker... välj Grüner Veltliner. Det här är ”sommelierens val”. En druva som inte är så känd men nästan alltid en fullträff. I doften finns till och med en pepprig dillton som gör den perfekt till mat. Du får elegansen från Riesling, tyngden från Chardonnay men med en helt egen aromatisk karaktär.