Vin från USA under 400 kronor

Har du druckit Kung Fu Girl? Då vet du ungefär var vi börjar. Legendariska Charles Smith står bakom även det här vinet. Han sålde Kung Fu Girl, och efter det var det inte riktigt samma vin längre. Blossom Fury är rieslingcomebacken: mer som originalet, mer precision, mer nerv och mer personlighet. Krispigt och torrt, med hög syra och smak av citrus, persika och vita blommor. Perfekt till asiatisk mat, sushi och skaldjur.

Vinmakaren Dick Eraths vision, som började i ett garage 1965, lever vidare i detta tidlösa vin. En klassisk Pinot Noir från Oregon med livlig frukt, en liten jordighet och en touch av kryddor. Mjukt och balanserat – gott för sig eller med mat.

Det finns ett fint uttryck i vinvärlden om "framtida klassiker" – de stora vinerna imorgon som vi upptäcker idag. Som Sandhi Chardonnay från Kaliforniens Central Coast, elegant och lång med en härlig spänning från de svala Stilla havsbrisarna som sveper över vingårdarna varje kväll. Lätt ek och balanserad frukt ger fina, komplexa smaker, och det är svårt att hitta ett mer mångsidigt vin när det gäller matmatchning.

Ett stort vin! Fyllig, rund konsistens, fylld med mogna björnbär, mörka körsbär och en hint kryddnejlika. Ett vin för vintern med inslag av rökigt cederträ och kakao, gott till kött och grytor.

En treat från Walter Hansel Estate Pinot Noir, lite av en superstjärna i Russian River Valley i Kalifornien. Det här är en slags mini-cru "Bourgogne" från Kalifornien, men utan den fåfänga prissättning som smugit sig in hos producenter som börjat tro på sin egen hype. Koncentrerad men balanserad, fruktig men floral, mogen men ändå frisk. Allt det Pinot Noir ska vara, men som är svårt att få till. Perfekt till ankbröst idag, men låt den gärna ligga ett år eller två om du vill se den utvecklas.