Melon de bourgogne

I fyra generationer har familjen Batard gjort vin, men Jérémie är troligen den första med hästsvans och långt skägg. Men han håller fast vid familjens traditioner (under överseende av sin far Pascal) och skapar mineraldrivna, citrusdoftande viner som skriker efter fisk och skaldjur. En frisk, ren och läcker Muscadet.