Vin från Toscana under 150 kronor

Ibland hittar vi ett vin som gör oss RIKTIGT exalterade. Och det här är ett av dem. Perfekt till grillade räkor, citron- och örtkryddad kyckling eller zucchini. Det har en arom av citrus och blom med riktigt djup i smaken med en lång eftersmak. Har du inte upptäckt Vermentino än måste du prova det här.

Det är lite oturligt att namnet på de här klassiska Chiantiflaskorna, ”fiasco”, också betyder ett fullständigt fiasko. Och på många sätt var det just det för Chiantis bästa producenter när marknaden svämmade över av viner som uppskattades mer för flaskans värde som ljusstake än för smaken. Så varför vägrar denna relik från det förflutna att dö ut? Faktum är att Chianti har lagt ner mycket tid, arbete och pengar på att skapa fruktigare, mjukare och mer generösa viner. Och för oss som känner lite nostalgi finns de fortfarande att njuta av i en fiasco.