Vin till biff med grönpeppar­sås

Ofta serveras den här klassikern med oxfilé eller ryggbiff, men såsen är stjärnan. Grönpepparsås är krämig, pepprig och smakrik med lite hetta som ställer högre krav på vinet. Rött vin med bra frukt och struktur, som Bordeaux (gärna lite äldre), syrah (peppar+peppar=magi) eller Rioja är säkra kort.

Favorit

Cantina Teularju
Barbagia Rosso, 2023

199 kr

Man brukar ibland säga att vin är ”sol på flaska”, och just den här tiden på året kan vi verkligen behöva det. Det leder oss till detta generösa och friska röda vin från Sardinien, med fruktiga och örtiga smaker som fångar den vilda medelhavsnaturen. Ett otroligt mångsidigt vin som passar till alla mysiga hösträtter, men som också har friskheten och energin som gör det till ett perfekt TV-vin.

InformationVärde
DruvorCannonau, Grenache
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit

Viña Tondonia
Reserva, 2013

449 kr

Hurra! En av årets bästa dagar! Lanseringen av Viña Tondonia. Ett av världens stora viner. Traditionell Rioja när den är som allra bäst. Ett vin av torkade rosor, tryffel, balsamiska örter, ceder och dammig röd frukt. Det får sin karaktär efter sex (ja, sex) år på ekfat och har väntat tolv år innan det släpps. Du kommer inte att hitta ett vin med mer komplexitet och djup i år och det kommer leva länge. Alla måste prova Tondonia minst en gång.

InformationVärde
DruvorGarnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorCabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
InformationVärde
SortimentTillfälligt sortiment

Topplistor

Uforska våra favoritviner inom olika kategorier och prisklasser. Du kan alltid filtrera på närmsta Systembolag.