Vin till frittata

En frittata gillar viner som är lätta nog att låta äggen och grönsakerna komma fram men ändå har lite fräschör. Friska vita som verdejo, godello eller albariño gör det hela piggare utan att ta för mycket plats. En sval rosé på garnacha är gott, och vill man ha rött är ett mjukt tempranillo inte alls fel.

Favorit

Val do Galir
2024

169 kr

Definitivt topp tre vitt i den här prisklassen i år. Och ändå är det nästan ingen som känner till det. Kanske är det lika bra. Det här borde kosta det dubbla. Men just nu borde både du och jag njuta av de precisa, eleganta aromerna i detta ofatade vita vin från Spaniens nordvästra kust. Här finns en fin, subtil blandning av ljusa vita blommor och citrusfrukt. Tillsammans med den där friskheten man får av att gå på en vindpinad strand. Och det är en ren glädje. Det här är ett vin från havet. Så det är perfekt till “seafood”, vilket är det engelska ordet vi tvingas använda eftersom vi just insåg att svenskan saknar ett samlingsord för det. Det passar lika bra till fisk som till skaldjur.

InformationVärde
DruvorGodello
ProducentVirgen del Galir
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit

Alvaroni
Cava Rosé

99 kr

Letar du efter bra värde är det här vinet för dig. Torrt och fräscht, med aromer av hallon och röda äpplen och en härlig ren finish som dröjer sig kvar efter att bubblorna bleknat. Drick på egen hand eller med rosa mat som skaldjur eller lax.

InformationVärde
ProducentFields Wine Company AB
SortimentFast sortiment
Favorit
Prisvärd
Bra utan mat

Alta Alella Mirgin
Reserva, 2021

189 kr

Ser vi någon köpa det här vet vi direkt att vi kommer bli kompisar. Det här är bubbel för tänkande människor. Det har frukt och vibrerande mineraler man vanligtvist hittar i supertrendiga odlarchampagner, men också den distinkta kustkänslan och havsbrisen från vingårdar nära havet. Bättre än många mousserande viner som kostar tre gånger mer.

InformationVärde
DruvorMacabeo, Pansa blanca, Parellada
ProducentAlta Alella
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit

Viña Alberdi
Reserva, 2021

199 kr
Rött vin
750 ml, 14.5%

Vi håller alltid utkik efter ett vin som är det mer prisvärda valet från en riktigt bra producent. La Rioja Alta gör några av regionens mest hyllade viner, och Viña Alberdi är ett sätt att få ta del av den kunnigheten för en bråkdel av priset. Det här är ett namn att lägga på minnet från regionen, med saftig röd frukt och söt kryddighet från amerikanska ekfat, allt inlindat i silkesmjuka tanniner. Gott till tapas.

InformationVärde
DruvorTempranillo
ProducentLa Rioja Alta
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorGarnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
ProducentBodegas Muga
SortimentOrdervaror