Vin till italiensk mat

Italiensk mat är ofta relativt okomplicerad med enkla råvaror, tydliga smaker och balans snarare än tyngd. Tomat, olivolja, örter och sälta gör att viner med friskhet och bra syra fungerar bra. Till det mesta passar röda viner som är mjuka till balanserade, medan vita utan fat fungerar fint till fisk, grönsaker och ljusare rätter.

Favorit

Barbera d'Alba Superiore
Luigi Pira, 2023

250 kr

Det bästa sättet att beskriva det här är: "som Barbera d’Alba... fast bättre". Och det "bättre" heter Luigi Pira, som gör riktigt fina viner i flera av Piemontes druvor och stilar. Det här är deras instegsvin, men också en introduktion till hela egendomen: tydlig, vackert definierad frukt och fin precision, i ett vin som är mjukt, generöst och har Barberas härliga följsamhet, med ett jordigt och örtigt avslut. Servera till i princip allt italienskt.

InformationVärde
DruvorBarbera
ProducentLuigi Pira
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit

Antonelli
Montefalco Rosso, 2023

159 kr

Om du gillar Chianti Classico för runt 250 kronor eller mer är det här för dig. Körsbär och hallon möter blommiga och kryddiga toner med mineralitet och en lätt stram avslutning som passar perfekt till italienska ragúrätter och lamm. Det är ett vin gjort för att delas med vänner och friskt nog att följa med hela kvällen. Vi glömmer ibland att det finns områden precis utanför Italiens klassiska regioner som gör viner som detta till ett fantastiskt pris.

InformationVärde
DruvorMontepulciano, Sagrantino, Sangiovese
ProducentAntonelli San Marco
SortimentFast sortiment
Favorit
Prisvärd

Cirelli
Montepulciano d'Abruzzo, 2024

179 kr

Pizza, pasta, ja vad som helst italienskt går perfekt med det här vänliga röda vinet med ljusa körsbärsfrukter och en härlig karaktär av örter. Samma stil som Chianti, Barbera, och Côtes du Rhône.

InformationVärde
DruvorMontepulciano
ProducentCIRELLI LA COLLINA BIOLOGICA SRL
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
Bra utan mat

Pieropan
Soave Classico, 2025

149 kr

Krispigt vitt vin med toner av moget päron, citrus och mandel. Gillar du Chablis eller Pinot Grigio är den här eleganta Soaven från en av pionjärerna i regionen ett bra val.

InformationVärde
DruvorGarganega, Trebbiano
ProducentPieropan
SortimentFast sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorSangiovese
ProducentMarchesi Mazzei
SortimentOrdervaror