Wild Yeast Chardonnay
Springfield Estate, 2024
209 krNyckelorden här är "vildjäst". Det betyder att vinet är jäst med den naturliga jästen från druvornas skal, i underjordiska cementtankar. Resultatet är ett otroligt pålitligt vin med massor av energi, komplexitet och friskhet, och en smakpalett av mogen stenfrukt och exotiska, tropiska toner. Allt balanseras av en lätt krämighet vilket gör det till ett utmärkt alternativ till en fylligare Chablis eller en lätt vit Bourgogne.
Produktinformation
TypVitt vin
LandSydafrika, Western Cape
SortimentTillfälligt sortiment
Chablis Côte de Lechet Premier Cru
Bernard Defaix, 2023
349 krHär på Pinvino har vi respekt för klassikerna. Och det här är ett underbart uttryck för Côte de Lechet Premier Cru i Chablis. Den här vingården ger ofta viner med en subtil men tydlig ton av smörblommor. Allt vilar på en saftig, aptitretande syra, inslag av stenfrukt och den mineraliska, kritiga ryggrad som är Chablis kännetecken. Perfekt till enkelt grillad fisk, eller egentligen till vad som helst som man gärna pressar lite citron över.
Produktinformation
TypVitt vin
LandFrankrike, Bourgogne
SortimentTillfälligt sortiment
Albamar
O Sebal, 2024
269 krXurxo Alba som gör det här vinet är ett geni och en av de stora moderna vinmakarna i Galicien i norra Spanien. Det här vinet har den salta havsbrisen från kustnära Albariño med fänkål, vita blommor och grönt äpple. Det är ett elektriskt vin med en remarkabel fräschör och passar perfekt till skaldjur.
Produktinformation
TypVitt vin
LandSpanien
SortimentTillfälligt sortiment
Albamar
Albariño, 2024
219 krProduktinformation
TypVitt vin
LandSpanien, Galicien
SortimentTillfälligt sortiment
Pieropan
Soave Classico, 2024
149 krProduktinformation
TypVitt vin
LandItalien, Venetien
SortimentFast sortiment
Georges Deschamps
Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vaupulans, 2022
429 krProduktinformation
TypVitt vin
LandFrankrike, Bourgogne
SortimentTillfälligt sortiment