Blossom Fury
Riesling, 2024
179 krHar du druckit Kung Fu Girl? Då vet du ungefär var vi börjar. Legendariska Charles Smith står bakom även det här vinet. Han sålde Kung Fu Girl, och efter det var det inte riktigt samma vin längre. Blossom Fury är rieslingcomebacken: mer som originalet, mer precision, mer nerv och mer personlighet. Krispigt och torrt, med hög syra och smak av citrus, persika och vita blommor. Perfekt till asiatisk mat, sushi och skaldjur.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Riesling |
| Producent | Novel Wines |
| Sortiment | Ordervaror |
Touraine
Sauvignon Blanc, 2024
119 krOm du gillar Sancerre eller Pouilly-Fumé är det här deras ungdomliga och fruktiga kusin. Ett krispigt och friskt vitt vin med dofter av äpple, päron, lime och bladiga toner av vinbärsblad. Du hittar inte samma mineraliska intensitet som i ett vin som Sancerre, men du får mer frukt och generositet. Drick det till getost (kanske grilla getosten först), till vårens första sallader eller till en pasta med räkor. Det här är en bra påminnelse om vilket värde man får från sauvignon som odlas utanför de mest berömda regionerna.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Sauvignon blanc |
| Producent | Les Vignerons des Coteaux Romanais |
| Sortiment | Fast sortiment |
Sander
Riesling trocken, 2025
124 krMed ett par flaskor av den här Rieslingen är du redo för vad som helst. Den funkar som aperitif, passar perfekt till fisk (och sill), klarar kryddstark mat och lyfter en citronrostad kyckling. Ett vin för alla årstider. Ljus, ren och uppfriskande.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Riesling |
| Producent | Weingut Sander |
| Sortiment | Fast sortiment |
Sybille Kuntz
Riesling Spätlese, 2011
449 krGnugga ögonen. Precis, det här är från 2011. Året då vi upptäckte Minecraft, Snapchat, ordet blockchain och då den länge väntande Kate Middleton till slut gifte sig med sin prins William. Under åren som gått har vinet mognat till smaker av bakat äpple, kanderad citrus, honung, torkad aprikos och tydliga toner av mineral och petroleum. Det har också utvecklat en fantastisk kryddighet som ligger sida vid sida med en restsötma och en pigg, drivande syra. Vi skulle dricka vad som helst från Sybille Kuntz, en modern tysk legend. Men det här är något extra.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Riesling |
| Producent | Weingut Sybille Kuntz |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Sauvignon blanc |
| Producent | François Lurton |
| Sortiment | Ordervaror |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Riesling |
| Producent | Weingut Schömehl GbR |
| Sortiment | Ordervaror |