Jérôme Arnoux
Tradition, 2023
199 krVi kan inte nog understryka hur bra det här vinet fungerar till thailändsk mat. Joe upptäckte det på restaurang 100 Mahaseth i Bangkok, där kocken Chalee Kader visade hur Jura-vinernas friska, krispiga stil lyfter hans rätter. Här handlar det inte om kraft utan om precision och nyanser. En mer lekfull och tillgänglig kusin till Bourgogne. Servera det lätt kylt och med en god måltid, naturvin när det är som bäst.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Pinot noir, Poulsard, Trousseau |
| Producent | Jérôme Arnoux |
| Sortiment | Fast sortiment |
Xavier Vignon Côtes-du-Rhône
Grenache Vieilles Vignes Organic, 2023
127 krRött vin
750 ml, 14.5%
Billigare viner från de bästa producenterna är ofta bra. Xavier Vignon gör exceptionella Châteauneuf-du-Pape. Men här är hans vanliga Côtes du Rhône, och för 125 kronor får du urgamla vinstockar och en vinmakare i toppklass.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Grenache |
| Producent | Xavier Vignon |
| Sortiment | Fast sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Pinot noir |
| Producent | Jean-Claude Boisset |
| Sortiment | Fast sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Cabernet sauvignon, Syrah |
| Producent | Domaine de Triennes |
| Sortiment | Ordervaror |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Pinot noir |
| Producent | Albert Bichot |
| Sortiment | Ordervaror |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot |
| Producent | Château Labadie |
| Sortiment | Fast sortiment |