Rött vin från Italien under 100 kronor

Leta efter mörka körsbär, mandel och en antydan av kakao i detta prisvärda röda vin. Ett lättsamt men smakrikt vin med en fin liten jordighet som passar utmärkt till mustiga rätter.

Vårt favorit in-house pizzavin. Montepulciano d'Abruzzo har den mjuka frukten och fräschören du behöver för tomat och kryddig topping. Du letar inte efter något komplicerat. Men du letar efter något att dela med dig av. Det här är det.

Det är precis så här det här vinet ska drickas: 7 år gammalt, komplext, mjukt och moget. Ändå är det troligen billigare nu än när det först släpptes. Vi har på något sätt glömt de subtila och stillsamma kvaliteterna i viner som detta. När den skarpa frukten har tonats ner och ersatts av finstämd kryddighet, och de strama tanninerna blivit lena och sammetsmjuka. Servera till pasta med tomatsås.