Rött vin från Italien under 300 kronor

När kvällarna blir lite kyligare är det dags att ta fram jordiga, örtiga och komplexa viner som det här Chianti Classico. Med sin syrliga körsbärsfrukt, doft av tobaksblad och violer påminner det om allt man älskar med Toscana. Det är såklart ett vin du kan avnjuta året om; torrt, lätt kryddigt och med kropp nog att matcha en saftig biff eller mustiga pastasåser. Vårt favoritrecept? Ett långkok med nötkött och fänkålsdoftande fläskkorv. Låt det sjuda länge, helt otroligt.

Det här vinet borde kosta betydligt mer. Bourgogneälskare kommer höja på ögonbrynen, Pinot Noir-fans blir exalterade, och den som gillar riktiga fynd och insidertips kommer känna sig nöjd med att ha hittat det här. Elegant och nyanserat med röd och mörk frukt, örtiga toner och en komplex, levande smak. Möjligen ett av de mest spännande vinerna på Systembolaget.

Spänn fast säkerhetsbältet och gör er redo. Varje årgång av det här fantastiska vinet är en vinnare. Det är koncentrerat, friskt och fullt av mörka, kryddiga frukter. Passar perfekt för dig som gillar Barolo men vill ha ett mer prisvärt alternativ, eller för dig som gillar Amarone men söker mer elegans. Det som gör det riktigt speciellt är doften av grafit (tänk nyvässade blyertspennor) tillsammans med precis lagom ny ek. Laga något italienskinspirerat och du har en riktig fullträff.