Rött vin från Italien under 500 kronor

Ett vin som visar hur Super Tuscans förändrade bilden av vad Toscana kan vara. Istället för den traditionella druvan sangiovese är det här gjort på cabernet sauvignon, vilket ger ett mörkare, mer polerat vin med svarta vinbär, örter och en frisk struktur som håller allt i balans. Nittardi är lika känt för sina konstnärsetiketter som för sina viner, där varje årgång får ett nytt originalverk. Etiketten liknar den på Ad Astra (också väldigt gott), som du kanske har sett i det tillfälliga sortimentet. Där försvinner Nittardis viner ofta snabbt, vilket gör det extra kul att nu hitta dem i fasta sortimentet. Servera till grillat kött, lamm eller pasta med tomatbaserade såser.

Det bästa sättet att beskriva det här är: "som Barbera d’Alba... fast bättre". Och det "bättre" heter Luigi Pira, som gör riktigt fina viner i flera av Piemontes druvor och stilar. Det här är deras instegsvin, men också en introduktion till hela egendomen: tydlig, vackert definierad frukt och fin precision, i ett vin som är mjukt, generöst och har Barberas härliga följsamhet, med ett jordigt och örtigt avslut. Servera till i princip allt italienskt.

Det här vinet borde kosta betydligt mer. Bourgogneälskare kommer höja på ögonbrynen, Pinot Noir-fans blir exalterade, och den som gillar riktiga fynd och insidertips kommer känna sig nöjd med att ha hittat det här. Elegant och nyanserat med röd och mörk frukt, örtiga toner och en komplex, levande smak. Möjligen ett av de mest spännande vinerna på Systembolaget.

Vi har inte längre råd med Chambolle-Musigny från Bourgogne. Så vi köper det här i stället. Det odlas långt borta på Sicilien men delar Chambolles aromatiska, eteriska karaktär och friska fräschör. Arianna Occhipinti är en av vinvärldens moderna giganter, och hon lyfter fram lager av körsbär, jordgubbar, rosenblad och orientaliska kryddor i det här vinet, inbäddat i silkeslena tanniner. Servera det lätt kylt till grillad tonfisk.

Ett höstvin för höstväder. När himlen mörknar gör även vinet det, och vi längtar efter varma, kryddiga smaker som följer årstiden. Viner som fångar känslan av fallande löv, rostade grönsaker och den första gången vintergarderoben plockas fram. I glaset finns mogen körsbärsfrukt, tranbär och rosor, med en kvarhängande ton av lakrits och örter i avslutet. Passar fint till mustiga pastasåser och lagrade ostar. Ett elegant vin med medelfyllig kropp.