Rött vin från Spanien under 300 kronor

Ett lätt och elegant rött vin men med komplexitet och flera lager. Röda bär som smultron, körsbär och hallon, ihop med toner av örter från bergen, teblad och lakrits. Här handlar allt om finess och grace snarare än rå kraft. Gott till grillad tonfisk, men det passar också väldigt fint till kyckling, lättare grillat rött kött och grillade grönsaker.

Lägg namnet Verónica Ortega på minnet. Du kommer att se mer och mer av henne. Verónica började sin karriär på några av världens mest ansedda vinegendomar, bland annat Domaine de la Romanée Conti och hos Raúl Pérez. Nu arbetar hon med sina egna gamla vingårdar i Bierzo. Först möts du av florala toner och lager av svarta körsbär och mörka bär, sedan kommer en underbar mineralisk fräschör i smaken. Tänk någonstans mellan en seriös (SERIÖS) Cru Beaujolais och en fin Ribera del Duero. Servera lätt kylt till grillat kött och grillade grönsaker.