Rött vin från Piemonte under 200 kronor

Vad är din favoritfakta om det här vinet? Att producenten Curt Frasca jobbade i musikbranschen med Queen Latifah, De La Soul och 3rd Bass? Att druvan freisa en gång var den största druvan i Piemonte och är "mamma" till nebbiolo? Att namnet kommer från latinets ord för "jordgubbe"? Eller bara att det här är en del av freisas spännande comeback: ett lätt, silkigt och lager på lager-vin med vildjordgubbe, tranbär och rött plommon, violparfym och en örtig, pepprig kant? Vilken glädje.

Det är samma druva som Barolo. Tillverkad av en av de bästa producenterna i Barolo. Men det är inte Barolo... vilket gör detta till ett fynd i mellansegmentet. Tillverkad av yngre vinstockar (som en dag kommer att gå in i Barolo eller Barbaresco) har den de karakteristiska aromerna av körsbär och rosenblad, i en saftigare och fylligare stil av rött. Fantastisk med risotto, charkuterier eller en bit mogen pecorinoost.

En "baby Barolo" med jordiga toner av torkade rosor, körsbär och tryffel, och en härlig ryggrad av tanniner. Värmen och komplexiteten i en bra Nebbiolo passar perfekt till fylliga pastasåser och stekar.