Vitt vin från Tyskland under 300 kronor

Kombinationen av färsk frukt, kaprifol och blöt sten. Den här flaskan, från Johannes Leitz, passar utmärkt som aperitif men har också en uppfriskande citruskick som gör den till ett fantastiskt matvin.

Vi vet att vissa av er köper det här för att flaskan blir en snygg ljusstake. Det blir den. Men först bör man uppskatta vinet i sig, ett elegant och kritikerhyllat vin med grönt äpple, päron och persika, balanserat av frisk mineralitet och en hint av våt sten. Servera till enklare fiskrätter eller ljusa pastarätter för en riktig fullträff. Sen kan du göra vad du vill med flaskan.

Med ett par flaskor av den här Rieslingen är du redo för vad som helst. Den funkar som aperitif, passar perfekt till fisk (och sill), klarar kryddstark mat och lyfter en citronrostad kyckling. Ett vin för alla årstider. Ljus, ren och uppfriskande.